ANIS VERT Pimpinella anisum
10 graines d'anis vert à semer au jardin.

L’anis vert, est une plante herbacée de la famille des Apiacées, cultivée comme plante condimentale pour ses feuilles et ses graines aromatiques.

Les graines d’Anis sont cueillies en fin de maturité, mûries et séchées au sec, pour leur saveur sucrée et très aromatique et utilisées en pâtisserie pour réaliser la «fougasse» par exemple. Les feuilles vertes peuvent assaisonner les salades.

- Culture facile
- Plante aromatique