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Courge patisson orange
Bonnet de prêtre

(Cucurbita pepo)

 

 

Pâtisson

 

Caractéristique et description du pâtisson:

Le pâtisson orange est une variété de courge non coureuse.
Son fruit est orange mesurant environ 20 cm de diamètre et pèsant de 1 à 2 kg.
Sa chair est épaisse, ferme, peu sucrée, un peu farineuse et de couleur jaune foncé.

 

Semis et culture du pâtisson:

Semez vos graines de pâtisson orange au printemps dans des godets de tourbe sous 1cm de profondeur.
Placez ensuite vos pots dans un endroit tempéré à 12°C.

Une fois germée, repiquez vos plantules de pâtisson directement en pleine terre en plein soleil.
Espacez bien vos courges de pâtissons orange de 1 m entre les rangs.
Il est conseillé d'apporter un peu de compost lors de la plantation.

Récolte des courge pâtisson orange:

La courge pâtisson orange est à recolter jeune c'est à dire dès qu'elle est bien formé.
Il est l'une des rare courge a pouvoir se consommer en été.
Lorsque vous récolterez vos courges pâtisson, pensez à les couper 5 cm au dessus du fruit.


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