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SÉSAME BLANC, Sesamum indicum (20 graines)

Graines de sésame blanc (Sesamum indicum)

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Le sésame blanc ou Sesamum indicum en latin est une petite plante annuelle de la famille des Pédaliacées.
C'est une plante à fleurs blanches qui est originaire d'Amérique du nord.

Il pousse et est cultivé a grande échelle en Amérique centrale pour ses graines comestibles.
Cette plante mesure entre 30 cm à 2 m de hauteur.
Ses fleurs en forme de clochette sont blanches.
Les graines de sésame blanc sont plates, aromatiques et de couleur blanche. 

En pâtisserie, les graines de sésame blanc parfument les pains, biscuits et les gâteaux.
Il est aussi recommandé de faire griller les semences de sesame blanc afin de rehausser le goût.
Les graines de sésame blanc une fois broyées forment la fameuse pâte comestible appelée tahina.

En médecine, le sesame blanc possède de nombreux bienfaits pour la santé.

Culture et semis des graines de sésame blanc:
Semez les semences de sésame blanc dans une caissette de terreau fin puis les recouvrir de quelques millimètresde terreau à semis.
Arroser délicatement la plantation par pulvérisation.
Placez ensuite la culture de sésame blanc sous serre a une température proche des 25°c.
Les graines de sésame blanc germent généralement au bout de quelques semaines.

Une fois que les plants de sésame blanc feront 20 cm de hauteur, il sera alors possible de les planter en pleine terre dans un endroit très ensoleillé et sans trop de vent. 
Bien arroser lors de la plantation. 

- De culture facile.
- Demande peu d'entretien.
- Belle floraison estivale.
- Possèd ede nombreuses utilisations culinaires et médicinales.