YERBA MATE, Ilex paraguariensis (10 graines)

PRESENTATION DE YERBA MATE :

Le yerba maté ou thé argentin est un arbre d'Amérique du sud.
Son nom latin est l'Ilex paraguariensis, il fait partie de la famille des Aquifoliacées.
Sa floraison est blanche durant l'hiver.
Ses fruits sont rouges et ressemblent à ceux du houx.
Les graines de yerba maté sont jaunes et anguleuses, il y a généralement 4 graines par fruit.

SES INTERETS : 

Le théier argentin est cultivé principalement au Paraguay et en Argentine pour la consommation de maté.
De nos jours, cet arbre emblématique est menacé d'extinction notamment à cause de la déforestation intensive.

Les feuilles de yerba maté contiennent beaucoup de caféine. 
Préparées en infusion, les feuilles procurent les mêmes propriétés que le thé ou le café.
Les premières utilisations de L'Ilex paraguariensis était la mastication des feuilles fraîches.

CULTURE ET SEMIS :

Pour avoir un taux de germination optimal, il est important de commencer par scarifier les semences à l'aide de papier de verre.
Dans un second temps, il faudra laisser tremper les graines dans de l'eau tiède durant une période de 24 heures.
Ensuite, les enterrer sous 3 à 4 millimètres de profondeur dans une caissette avec de la tourbe préalablement humidifiée et tamisée.
Lors de l'arrosage, utiliser un pulvérisateur pour ne pas éclabousser la culture.
Pour finir, placer la plantation sous une serre à une température proche des 30 à 40°C.
La germination commence généralement au bout de 4 à 8 semaines après avoir effectué la plantation.

Le bouturage de tige est possible mais long et difficile.
Il pousse très bien en plein soleil ou mi-ombre.
C'est un arbre gélif, il faut donc le rentrer l'hiver ou le cultiver sous climat doux.

- Arbre exotique rare.
- Pousse rapidement.