TOMATE COEUR DE BOEUF (10 graines) Agrandir

TOMATE COEUR DE BOEUF (10 graines)

Graines de tomate coeur de boeuf

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2,10 €

La tomate coeur de boeuf ou 'cuor di bue', du fait de ses origines italiennes est une variété ancienne semi précoce et productive.
Elle est cultivée depuis plus d'une centaine d'années en Italie.
C'est une variété de tomate ancienne et elle est sans doute la plus connue d'entre elles.
La tomate coeur de boeuf est très productive, semi-précoce, offrant des gros fruits autour de 300 grammes mais pouvant faire le double aussi.
La tomate coeur de boeuf a une chair rouge à rosée bien charnue, avec peu de graines, à la saveur acidulée et douce.
Souvent imitée mais jamais égalée, la VRAIE tomate coeur de boeuf se distingue par sa forme de coeur à bout pointu.
Elle est large au niveau de la tige et se rétrécie en une pointe qui lui donne une forme de coeur. Sa peau est lisse et non côtelée.
La tomate cœur de bœuf est une variété dont le poids et la saveur ne vous laisseront pas indifférent.

On préferera la déguster crue, en salade avec un filet d'huile d'olive et du basilic. 

Semis des graines de tomate cœur de bœuf:
Semer les graines de tomate coeur de boeuf dans une caissette de terreau fin, recouvrir très légèrement avec les doigts.
Arroser délicatement les cultures avec un pulvérisateur puis placer la caissette sous mini-serre.

Les graines de tomate coeur de boeuf germent généralement en 3 semaines.
Pour finir repiquer les plantules de tomate coeur de boeuf dans des petits pots séparément et attendre qu'ils fassent 15cm avant la mise en  pleine terre.
Les fruits de la tomate coeur de boeuf sont énormes, bien penser aux tuteurs lors de la plantation.
Elle est également très résistante aux maladies. 

Récolte de la tomate coeur de boeuf : 
La tomate cœur de bœuf ne donne des fruits qu’à partir d’août et jusqu’en octobre.
Très charnue, elle est molle lorsqu'elle est mûre.

  • Variété productive à gros fruits
  • Tomate charnue
  • Saveur douce