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HARICOT MUNGO (20 graines)

Graines de haricot Mungo

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2,10 €

Le haricot Mungo est une variété de haricot très consommé en Chine.
Il est de petite taille et pousse très facilement.


Cette variété d'haricot est préparé en soupe accompagné de graines de lotus, un peu de riz et de la trémelle appelé aussi champignon blanc.
On se sert également de l'haricot Mungo lors de la préparation des rouleaux de printemps.
La farine de mungo est utilisée dans l'Andhra Pradesh, en Inde, pour faire des crêpes nommées Pesarattu.

Culture et semis des graines d'haricot Mungo:
Faites tremper vos semences de haricot Mungo quelques heures dans l'eau tiède, puis semez vos graines de haricot Mungo directement dans de petits pots.
Placez votre culture sous sous mini-serre puis pulvérisez de l'eau.

Une fois germé, attendez que la plantule fasse 15cm puis repiquez-les au potager.

La germination des graines de haricot Mungo dure généralement deux à trois semaines.

Ne pas oubliez de palisser vos plants d'haricot mungo.