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L'aubergine oeuf est une aubergine très originale de forme ronde.
Sa couleur bien blanche et sa forme ressemble énormément a un oeuf.
Cette aubergine insolite est également appelé plante à œufs.
On la consomme comme l'aubergine traditionnelle.
La plupart des préparations culinaires à base d'aubergine oeuf sont bien souvent l'augergine oeuf farcie.
Semis et culture de l'aubergine oeuf:
Semez vos graines d'aubergine oeuf dans une barquette à semis remplie de terreau horticole.
Recouvrez vos semences sous quelques millimètre de substrat puis tassez doucement avec vos mains.
Arrosez délicatement votre culture d'aubergine oeuf à l'aide d'un pulvérisateur.
Pour finir, placez la caissette à semis sous mini-serre a une température proche des 30°c.
Les graines d'aubergine oeuf germent généralement entre 3 et 4 semaines.
L'aubergine œuf peut être cultivée au potager mais aussi en pot sur le balcon ou la terrasse.
- Aubergine très originale en forme d'oeuf
- Produit beaucoup