Groseille maquereau

(Ribes grossularia)

Ses caractéristiques :

Originaire d'Europe du Nord, le groseiller maquereau est un petit arbuste épineux mesurant de 50 cm à 1.5 mètres à fleurs blanches.

Les fruits sont de couleur rouge violet avec une peau lisse, ils apparaissent entre juillet et août.

Famille : Grossulariacées
Humidité du sol : normal
Exposition : mi-ombre, soleil
Couleur des fleurs : blanc

Comment la cultiver ?

Afin d'obtenir de bonnes récoltes, choisissez un endroit frais et humide. Mélangez la terre de jardin et du terreau et répartissez vos semis en début d'automne.

Pensez à bien tasser la terre et n'oubliez pas que le groseiller maquereau demande beaucoup d'eau.

Bien espacer les plants d'environ 1.5 mètres.
Si vous optez pour la culture en pots, recouvrez le fond des pots avec du graviers puis mettre un mélange de terre et de sable.

Sa récolte

Le groseiller maquereau est facile d'entretien et résiste au gel. Il demande peu de soleil, il vous donnera des baies pendant tout l'été.

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