Haricot blanc

(Phaseolus vulgaris)

Ses caractéristiques :

Le haricot blanc est une plante anuelle appartenant à la famille des favacées. C'est une variété dite à rame, très productive, ses tiges s'enroulent autour de leur support.

Comment le cultiver ?

Pensez a faire tremper vos semences la veille, ceci leur permettra de lever plus vite. Le haricot blanc est très sensible au froid, semez vos graines à un endroit ensoleillé lorsque la température du sol avoisine les 12 °.

Bien sur celà varie selon les régions : dès avril pour les régions les plus chaudes puis courant mai pour les plus froides.

Pour cette variété à rame, laissez un espace de 70 cm entre chaque plant et recouvrez légèrement vos haricots blanc d'une fine couche de terre. Surveillez l'arrosage, la terre doit toujours être humide.

Sa récolte

La récolte du haricot blanc s'effectue dès le mois d'août. Si vous entretenez régulièrement vos semences de haricots vous pourrez en récolter jusqu'en septembre.

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Vous souhaitez cultiver des haricot blanc cette année!

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