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Haricot blanc

(Phaseolus vulgaris)


haricot blanc

 

Caractéristique et description du plant d'haricot blanc:

Le haricot blanc est une plante anuelle appartenant à la famille des favacées.
C'est une variété dite à rame, très productive, ses tiges s'enroulent autour d'un support.
Les fleurs de haricot blanc sont blanches.

Culture et semis de l'haricot blanc:

Pensez a faire tremper vos semences de haricot blanc la veille du semis.
Cette technique permettra de faire lever les graines d'haricot blanc plus vite.
Semez vos gaines de haricot blanc directement en pleine terre sous 1cm de profondeur, tassez puis arrosez doucement.

Le haricot blanc est très sensible au froid, semez vos graines à un endroit ensoleillé lorsque la température du sol avoisine les 20 °c.
La période de semis varie selon les régions: dès avril pour les régions les plus chaudes puis courant mai pour les plus froides.
Pour cette variété à rame, laissez un espace de 70 cm entre chaque plant d'haricot blanc et recouvrez légèrement vos haricots blanc d'une fine couche de terre.
Surveillez l'arrosage, la terre doit toujours être humide mais jamais détrempé.

Récolte des haricots blanc:

La récolte du haricot blanc s'effectue dès le mois d'août.
Si vous entretenez régulièrement vos plants de haricot blanc vous pourrez en récolter jusqu'en septembre.

Idée de recette d'Haricot blanc:

Vous souhaitez cultiver des haricot blanc cette année!

Achat de graines de haricot blanc:

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