Haricot coco blanc
(Phaseolus vulgaris)
Ses caractéristiques :
Le haricot coco blanc est une plante anuelle appartenant à la famille des favacées. C'est une variété naine, précoce et très productive, sa taille atteint les 50 cm.
Comment le cultiver ?
Pensez a faire tremper vos semences la veille, ceci leur permettra de lever plus vite. Le haricot coco est très sensible au froid, semez vos graines à un endroit ensoleillé lorsque la température du sol avoisine les 12 °.
Bien sur celà varie selon les régions : dès avril pour les régions les plus chaudes puis courant mai pour les plus froides. Pour cette variété naine, laissez un espace de 40 cm entre chaque plant et recouvrez légèrement vos haricots coco blanc d'une fine couche de terre.
Surveillez l'arrosage, la terre doit toujours être humide.
Sa récolte
La récolte du haricot coco s'effectue dès le mois d'août. Si vous entretenez régulièrement vos semences de haricots vous pourrez en récolter jusqu'en septembre.
Idée recette : cliquez ici
Vous souhaitez cultiver du Haricot coco blanc cette année!
Retrouvez des variétés potagères anciennes ainsi que des graines rares ornementales sur :