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Mûrier blanc

(Morus alba)

 

murier blanc 

 

Description et caractéristique du mûrier blanc:

 

le mûrier blanc est un arbre pouvant atteindre 15 mètres de hauteur.
Il est originaire de Chine et était depuis très longtemps cultivé pour l'élevage des vers à soie qui consomment ses feuilles.
Il doit plus son nom à la couleur de ses bourgeons qu'à la couleur de ses fruits.

Les feuilles du mûrier blanc sont verte brillantes de forme ovale et mesurent 5 à 12 cm.
Elles peuvent avoir des formes assez différentes même si elles proviennent du même arbre.

Son tronc peut devenir très gros, jusqu'à 2 m de circonférence.
Les fruits du mûrier blanc sont comestibles, peuvent être blanchâtres, rosâtres ou rougeâtres.

Culture et semis du mûrier blanc:

Le mûrier blanc est un arbre rustique qui résiste au froid jusqu'à -20 °C.
Il supporte très bien la sécheresse et le vent mais pas les expositions maritimes.
Evitez de planter le mûrier blanc près d'une habitation car il a de solides racines traçantes.

Semez vos graines de mûrier blanc, laissez tremper vos semences une dizaine de jours dans un verre d'eau à température ambiante.

Dès l'apparition du début de germination placez vos semences de mûrier blanc dans un pot ou en jardinière à l'extérieur à exposition ensoleillée en les recouvrant très légèrement de terreau.

Protégez vos plantules à l'aide d'une bouteille en plastique que vous aurez couper en deux et conservez le fond, placez le à l'envers par dessus vos semis.

Vous verrez apparaître les premières feuilles de mûrier blanc au bout de 3 à 6 semaines.

Récolte des fruits du mûrier blanc:


La récolte des mûres du mûrier blanc à lieu au début de l'été.
Conservez les fruits au réfrigérateur après la récolte.

 

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