Poivron corne de boeuf

( Capsicum annuum )

Ses caractéristiques :

A forme recourbée, et à chair épaisse, le poivron corne de boeuf provient d'Amérique. Il mesure environ de 20 à 22 cm.

Comment le cultiver ?

Facile à produire et très productif, le poivron corne de boeuf convient très bien pour des cultures en pleine terre.

Semer en février, mars dans des godets à une température chaude (20°), puis en juin choisissez un endroit bien ensoleillé pour repiquer vos plants.

Vous pouvez aussi semer directement en pleine terre toujours à bonne exposition dès avril, mai.

Sa récolte

Cueillir les poivrons avant leur complète maturité. Récolter vos poivrons corne de boeuf dès juillet jusqu'aux premières gelées.Conservez une dizaine de fruits par pied.

Idée recette : cliquez ici

Vous souhaitez cultiver ce poivron atypique dans votre potager ou sur balcon!

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