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YERBA MATE, Ilex paraguariensis (20 graines)

Graines de YERBA MATÉ (Ilex paraguariensis)

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3,80 €

Le yerba maté est un arbre d'Amérique du sud faisant partie de la famille des Aquifoliacées.

L'Ilex paraguariensis est cultivée principalement au Paraguay et en Argentine pour la consommation de maté.
De nos jour, cet arbre emblématique est menacé d'extinction notamment à cause de la déforestation intensive.

Les feuilles de yerba maté contiennent beaucoup de caféine. 
Préparées en infusion, les feuilles procurent les mêmes propriétés que le thé ou le café.
Les premières utilisations de L'Ilex paraguariensis était la mastication des feuilles fraîches.

Il est important de scarifier puis de laisser tremper les graines de yerba maté avant la misen en culture.