TAMARILLO / ARBRE À TOMATES, Solanum betaceum (15 graines)

PRESENTATION DE L'ARBRE A TOMATES :

L'arbre à tomates, tomate en arbres ou tamarillo est une espèce de la famille des Solanacées.
Ce petit arbuste est originaire d'Amérique centrale ou il est l'un des fruits les plus consommés dans les Andes.
Il s'agit d'un petit arbre fruitier exotique qui peut mesurer jusqu'à 4 à 5 m de hauteur.
Ses grandes feuilles vertes mesurent environ 30 cm de long. 
Ses petites fleurs en forme d'étoile sont blanches et roses. Elles dégagent une odeur de caramel.
Les fruits apparaissent en grappes et ont la forme d'oeuf de 5 à 10 cm. Ils ont la peau lisse, satinée et parfois amère. Leur chair est orange et les graines de l'arbre à tomates sont noires.
Ils prennent une jolie couleur rouge pourpré lorqu'ils arrivent à maturité de septembre à décembre.

SES INTERETS : 

Les fruits comestibles de la tomate en arbre ont une saveur sucrée et acidulée très désaltérante.
Il est important de signaler que sa peau n'est pas comestible.
Cueillis bien mûr, ce fruit peut être mangé cru à la cuillère comme un kiwi, ou le kiwai, ou coupé en dés.
Il peut accompagner par exemple les salades de fruits, il peut aussi être consommé cuit sous forme de confiture.

CULTURE ET SEMIS :

Semer les graines dans une caissette avec un terreau fin horticole.
Recouvrir légèrement les semences de quelques millimètres.
Arroser délicatement la culture avec un petit pulvérisateur et placer sous serre ou mini-serre à une température proche des 30°C. 
La germination a lieu environ 3 à 4 semaines après la plantation du semis.

Ce bel arbuste ornemental est relativement facile d'entretien, cependant du fait de sa non rusticité, la culture de l'arbre à tomates en pleine terre doit être réservée aux régions très clémentes, il s'épanouie généralement avec les autres agrumes, en particulier le citronnier. 
Dans ce cas, préférez un lieu ensoleillé.
Ailleurs, il conviendra de le cultiver en pot, de bien l'exposer à la lumière et à la chaleur.
La multiplication de cette plante par bouturage est relativement simple. 

- Plante facile à cultiver.
- Arbuste exotique rare.
- fruits comestibles délicieux.