MIRABELLIER, Prunus domestica subsp. syriaca (5 graines)

PRESENTATION DU MIRABELLIER :

Le mirabellier, Prunus domestica subsp. syriaca appartient comme tous les pruniers au genre Prunus (c'est un cultivar) ainsi qu'à la famille des Rosacées.   
C'est un arbre fruitier mesurant 4 à 5 mètres de haut très présent dans le Nord-Est de la France.
Ce fruitier est très rustique, il résiste à des températures pouvant aller jusqu'à - 20 °C , de plus il est facile à cultiver. 
Il produit un fruit en grande quantité : la mirabelle. 
Ces petites prunes rondes jaune doré ou orangées, sont douces, parfumées, elles sont toujours délicieuses et très goûteuses.

SES INTERETS : 

Il est très apprécié au printemps pour sa généreuse floraison aux petites fleurs blanches,  ce qui en fait également un arbre ornemental pour le jardin.
La récolte du fruit se situe entre la fin du mois d'août et le début du mois de septembre.
Seules les mirabelles mûres doivent être récoltées car contrairement à d'autres fruits, elles ne mûrissent plus une fois cueillies. 
Vous pourrez les déguster de plusieurs façons, fraîches, en tarte, confitures, compotes. Attention elle ne se conserve que 3 à 4 jours.
C'est un arbre facile à faire pousser, il peut se planter dans toutes les régions à climat tempéré, cependant il n'aime pas les climats trop chauds. 
Comme le mûrier blanc, il s'adapte à toute sorte de sols et nécessite peu de soins.
Enfin, il préfère une exposition plein soleil à l'abri des vents violents. 

CULTURE ET SEMIS :

Le mirabellier est le seul prunier à pouvoir être multiplié par semis du noyau.
C'est donc le moyen de multiplication idéal.
Au printemps, prendre les graines et les enterrer à quelques centimètres de profondeur.
Il y aura antant de pieds mirabelliers que de graines plantées.
A l'automne de l'année suivante, conserver le pied le plus robuste et procéder à la mise en place définitive.Veiller à un arrosage régulier les 2 premières années, maintenir un sol frais et desherbé en réalisant un paillage. 
Votre mirabellier ne commencera à produire des fruits que 4 à 5 ans après sa plantation. 

Concernant l'entretien et plus particulièrement la taille du mirabellier, une taille dite de formation peut être faite 3 ans après sa plantation à l'automne. Pour une taille de fructification, elle est tout à fait possible mais pas nécessaire chaque année. Pour celà, supprimer les branches qui se croisent au centre de l'arbre. Couper légèrement les extremités en veillant à ne pas couper les bois de l'année précédente. Supprimer les branches anciennes ou retombantes.

- bonne productivité de fruits 
- belle floraison
- fruitier facile à cultiver
- demande peu d'entretien