ÉPAZOTE, Dysphania ambrosioides (50 graines)

PRESENTATION DE L'EPAZOTE :

L'épazote, thé mexicain ou Dysphania ambrosioides en latin est une plante annuelle d'Amérique du Sud.
Le puissant parfum camphré de l'épazote en fait son principal atout.
Elle est très utilisée pour aromatiser les plats mexicains.

SES INTERETS : 

L'épazote est connue pour ses vertus médicinales.On utilise toutes les parties vertes de l'épazote.
On peut en faire une infusion, d’où son nom de thé mexicain.

CULTURE ET SEMIS :

Saupoudrer les graines d'épazote dans une caissette de terreau à semis, arroser sans recouvrir les semences, puis placer les semis sous serre à une température de 25 à 30°C.
Les graines germent généralement au bout de quelques semaines.

Bon à savoir : si vous n'aimez pas trop le camphre, laissez sécher les feuilles, sa saveur s’adoucit et ressemble alors plus à celle de la menthe. 

A cultiver plein soleil, arroser en été si il fait trop chaud.