SÉSAME NOIR, Sesamum indicum (20 graines)

PRESENTATION DU SESAME NOIR :

Le sésame noir ou Sesamum indicum en latin est une plante oléagineuse de la famille des Pedaliacées.
C'est une plante que l'on retrouve maintenant dans les régions tropicales du monde entier.
Il est cultivé pour ses graines comestibles qui poussent dans des gousses.
Ses fleurs peuvent être blanches ou roses.
Les graines de sésame noir sont de couleur noire et mûrissent en fin d'été.

SES INTERETS : 

Le sésame noir est utilisé dans la cuisine asiatique (Sri lanka, Inde...) pour la préparation de salades, gâteaux.
On le retrouve également pour la fabrication des pains ou des gâteaux. 
Enfin, il peut aussi servir à l'élaboration de salades, dans la préparation des purées de pois chiche.
On lui prête de nombreuses vertus médicinales.

CULTURE ET SEMIS :

Semer les graines dans une caissette de terreau fin puis les recouvrir de 1 à 2 millimètres de profondeur.
Arroser délicatement la plantation avec un pulvérisateur à main.
Pour finir, placer la culture dans un endroit chaud et humide.
La germination commence généralement entre 2 et 3 semaines après avoir effectué le semis.
Une fois que les petits plants seront suffisamment développés, il sera alors possible de les planter directement en pleine terre.
Ne pas attendre qu'ils soit trop grands pour les transplanter.
Penser à bien arroser lors de la plantation.

- Emplacement plein soleil.
- Graines comestibles.
- Possède une multitude d'utilisations diverses.