GOJI, BAIE DE GOJI (25 graines) Agrandir

GOJI, Lycium barbarum (25 graines)

Graines de Goji, baie de goji (lycium barbarum)

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Le Goji ou baie de goji, lyciet commun (Lycium barbarum) est un arbuste de la famille des Solanaceaes.
Il pousse abondamment dans le  nord-ouest de la Chine où il est cultivé surtout en altitude (Tibet, Mongolie, Himalaya).
Aujourd'hui il est largement cultivé en Europe et en France.
La baie de goji est consommée depuis plus de 3 000 ans en Chine où elle entre dans la composition de nombreux plats.
Il est autrement appelé "perle de l'Himalaya" ou "fruit du bonheur" car ses fruits sont dotés de nombreuses vertus médicinales.
Le Goji est présenté comme un superfruit du fait de ses propriétés.

Le goji est un arbuste très rustique (jusqu'à -20°) de 80 cm à 3 m de haut, très rameux.
Ses fruits 
se présentent sous la forme d'un petit fruit ressemblant à une petite cerise allongée.
Ses petites baies ont un goût légèrement sucré, peu acide.
Elles murissent d'août à octobre et doivent être récolté lorsqu'elles sont rouges et tendres.
La baie de Goji est souvent consommée sec.

Semis des graines de baies de Goji:
Tout d'abord commencer par stratifier les graines de baie de goji quelques jours au réfrigérateur ou naturellement à l'exterieur durant la période hivernale.

Après cette étape de stratification semer les semences dans une caissette de terreau.
Lors de la mise en culture, arroser délicatement la culture à l'aide d'un pulvérisateur sans enterrer les graines.

Placer les semis de goji à cultiver à une température d'au moins 25 °C  (à l'interieur, mini-serre)
La germination aura lieu au bout de 3 à 5 semaines.
Le bouturage du goji est relativement facile, il s'enracine au bout de quelques semaines dans l'eau.
Lors de la plantation du goji, bien drainer le sol et utiliser un substrat riche en matière organique. 

Le Goji se cultive et pousse en plein soleil, il est peu exigeant et ne demande que très peu d'eau.

Arbuste très rustique, résiste bien au froid.
- Baies comestibles 
- Facile à cultiver
- Nombreuses propriétés médicinales.