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GROSEILLE BLANCHE, Ribes rubrum (15 graines)

Graines de GROSEILLE BLANCHE (Ribes rubrum)

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Disponibilité : en stock

3,20 €

PRESENTATION DE LA GROSEILLE BLANCHE :

La groseille blanche est un petit arbuste fruitier rare de la
 famille des Grossulariaceaes.
Elle est le fruit du groseillier, un arbrisseau d’un mètre et demi de hauteur. 
Ce petit arbuste craint la sécheresse mais est très rustique, il peut supporter de grands froids (- 25 °C).
Sa floraison est jaune-vert sous forme de grappes. 
Cette petite baie à la saveur acidulée est très rafraîchissante et désaltérante et nous rappelle la casseille.

SES INTERETS : 

Très peu sucrée, l' apport énergétique de cette baie est proche de celui du citron.
La récolte à lieu 
entre les mois de juin et août, période à laquelle elles arrivent à pleine maturité et que leur qualité gustative est la meilleure. 
Elle sera la bienvenue à vos tables d’été de plus que c'est un fruit peu calorique. 
Sa cueillette doit être faite à la main afin de préserver les baies en bon état. Elle se conservent jusqu'à cinq jours au réfrigérateur et peuvent se congeler.
Le groseillier à fruits blancs est facile à cultiver. 

CULTURE ET SEMIS :

Les graines de groseille blanche devront être stratifié avant la mise en culture. Laisser les semences quelques semaines au réfrigérateur.
Enterrer les semences sous quelques mm avec un mélange de terre de jardin et de terreau. Tasser légèrement et arroser. Laisser germer les semences sous mini-serre.
La germination a lieu 3 à 4 semaines après la mise en culture.

Une fois que les plants feront 15 à 20 cm de hauteur, les repiquer en plein soleil.
Lors de la transplantation des pousses, choisissez un endroit semi-ombragé.
Bien espacer les plants d'environ 1,5 mètres de distance. 
Les premiers fruits apparaissent 3 à 4 ans après la plantation. 

Vous pouvez aussi semez vos graines directement en place en automne. La stratification se fera alors naturellement durant l'hiver.

- baie comestible
- facile à cultiver
- très rustique 

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