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CASSEILLE (20 graines)

Graines de casseille, ribes nigrum

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La casseille ou caseille est né d'un croisement entre un cassis et un groseillier, c'est le fruit hybride d'un cassissier et d'un groseillier à maquereau.
Le nom Caseille vient de la contraction de cass-is et de gros-eille.

La casseille est un gros fruit noir riche en vitamine C à la saveur acidulée et à la texture proche des groseilles. 
Ce gros fruit qui apparaît en Juillet ( plus gros que les cassis) est utilisé pour les tartes, confitures, liqueurs, sorbets…Il peut tout à fait se congeler.
La récolte de la casseille est d'autant plus abondante que plaisante, en effet les fruits sont portés par les rameaux à hauteur d'homme. 

Le caseillier est un arbuste sans épine et buissonnant, il peut atteindre 2 m de hauteur pour 1 m de largeur.
Il est très rustique, résistant jusqu'à -18°C.
La floraison a lieu au printemps, vers avril – mai, sous forme de petites fleurs de couleur rouge foncé
 

Semis des graines de casseille:
A cultiver dans un endroit plein soleil.
Il est préférable de stratifier les graines de casseille avant la mise en germination.
Croissance rapide.

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