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Le houblon ou humulus lupulus en latin est une plante grimpante de la famille des Cannabacées.
C'est une liane vivace très vigoureuse qui peut mesurer jusqu' à 10 mètres de long et 2 à 4 mètres de large.
Il existe des plants de houblon mâles et des plants femelles.
Les plants mâles portent des fleurs en forme de petites panicules et les femelles de petits cônes parfumés qui apparaissent en été.
Les cônes sont couverts d'une poussière résineuse jaune très odorante et amère appelés lupulin.
Les graines de houblon sont sphériques et de couleur marron.
Ce sont les inflorescences femelles, les cônes, que l'on récolte à l'automne et qui sont utilisées dans la fabrication de la bière.
Ils sont utilisés pour donner l'amertume à la bière et améliore la conservation.
Les cônes renferment une huile essentielle volatile.
On reconnaît également au houblon des propriétés médicinales.
Le houblon est une plante ornemental facile à cultiver et qui peut pousser aussi bien au soleil ou à l'ombre.
Très utile pour couvrir pergolas, tonnelles ou toutes autres structures au jardin.
Semis des graines de Houblon:
Pour commencer la culture, semer les graines de houblon dans une caissette de terreau fin.
Recouvrir les semences d'environ 2 millimètres puis stratifier la barquette remplie soit naturellement en la laissant dehors l'hiver ou soit artificiellement en laissant la caissette 2 à 3 semaines au réfrigérateur. Ensuite, placer la plantation sous serre a une température proche des 25°C.
Penser à arroser avec un pulvérisateur lors de la plantation.
La germination des graines de houblon commencent généralement au bout de 2 à 4 semaines.
Une fois que les plants de houblon feront 15 cm de hauteur, il sera possible de les rempoter ou de les planter directement au jardin.
Le houblon aime avoir le pied à l'ombre et le feuillage au soleil.
Il pousse généralement dans des endroits humides.
La mutiplication du houblon peut se faire par semis, division des racines ou par bouturage qui est relativement simple à faire durant le printemps.
- Facile à cultiver
- Liane très décorative
- Pante aux vertus médicinales.
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